Masterchef: Torta de atum no liquidificador

Eu nunca postei receitas e nada desse tipo no blog porque sempre achei que não tinha nada a ver com o tema, mas pensando bem, até que tem sim. O blog é pra contar sobre as experiências no Canadá, e isso inclui a experiência de morar sozinha, e sim, cozinhar.

Já comentei por aqui que adoro comer mas não sou muito fã da cozinha, mas como não dá pra comer na rua todo dia, as vezes eu me arrisco. Eu sempre uso o site Tudo Gostoso, já usava lá no Brasil, e agora muitas vezes, quando olho uma receita me deparo com algum ingrediente que não sei o nome em inglês, ou que não existe aqui. Aí vem a idéia do post!

Quando eu cozinhar alguma coisa que deu certo, vou postar a receita em inglês/português, com dicas pra substituir ingredientes e também com as palavras em inglês pra você achar no supermercado mais fácil!

Mas não vá pensando que vou ficar fazendo pratos super elaborados não, vai ser tudo dica simples e fácil 🙂

Torta de atum no liquidificador – Tuna pie

Massa:

  • 3 ovos – 3 eggs
  • 1/2 xícara de (chá) de óleo – 1/2 cup oil
  • 2 xícaras de leite – 2 cups milk
  • 2 xícaras de farinha de trigo – 2 cups all purpose flour
  • Sal a gosto ou 1 tablete de caldo de galinha, ou carne – salt and chicken stock cube
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó – 1 teaspoon baking powder

Recheio:

  • 2 latas de atum – 2 canned tuna
  • 1 tomate – 1 tomato
  • 1 cebola – 1 onion
  • 1 pacote de queijo ralado (50g) – 50g mozzarella cheese

Modo de preparo:
Corte o tomate e cebola em pequenos cubos e misture com o atum. Tempere a gosto.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e coloque metade da massa no tabuleiro untado, coloque o recheio, cubra com o resto da massa e cubra tudo com o queijo mussarela ralado. Coloque no forno em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.


Gostou da dica? Será que esse é o primeiro passo pro Virei Canadense virar Virei Chef de Cozinha? haha

4 Comment

  1. Mariana Cimini says:

    Hahaha nem fala Chris, eu ODEIO cozinhar, mas sim, o jeito é levar marmita mesmo. Todo mundo faz isso aqui, e se não fizer vai ficar pobre e gorda comendo na rua todo dia! haha

  2. Mariana Cimini says:

    Hahaha nem fala Chris, eu ODEIO cozinhar, mas sim, o jeito é levar marmita mesmo. Todo mundo faz isso aqui, e se não fizer vai ficar pobre e gorda comendo na rua todo dia! haha

  3. Super aprovo a idéia de colocar receitas. Não sei como vai ser quando eu estiver aí…eu não sei fazer nada!! mas vamos ter que levar marmita e tudo pra escola, então vou ter que aprender na marra kkkkkk

  4. Super aprovo a idéia de colocar receitas. Não sei como vai ser quando eu estiver aí…eu não sei fazer nada!! mas vamos ter que levar marmita e tudo pra escola, então vou ter que aprender na marra kkkkkk

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